无锡美食攻略：网红火锅店与串串香，夜网达人推荐必去店

无锡美食攻略：网红火锅店与串串香，夜网达人推荐必去店

无锡，这座江南水乡的魅力之城，不仅以其独特的风景著称，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客。在这里，火锅与串串香成为了夜宵的首选，而以下几家网红火锅店与串串香，更是夜网达人们推荐的必去之地。

首先，让我们来探寻无锡的串串香文化。在无锡的街头巷尾，有一家名为“来串街边串串香”的店铺，它以其独特的魅力在众多串串香中脱颖而出。这家店保留了街边串串香的原有风味，同时，为了满足现代消费者的需求，提供了干净安全的就餐环境。在这里，你可以品尝到不添加工业香精的调味，选用更加健康的原材料和熬制配比，让你在享受美食的同时，也能吃得放心。

“来串街边串串香”的汤底，是秘制配方，经过12道工序熬制而成。汤底的品质直接决定了串串香的味道，而这里的汤底更是每日新汤，不隔夜，老汤不循环，保证了汤底的新鲜与美味。辣锅的味道不仅仅是单纯的辣，还有麻，让人回味无穷。蟹排、鱼丸、牛肉丸等食材甄选优品，口感扎实，耐煮更入味。豆制品、海制品、卤煮、青菜等丰富的食材，让你实现每顿8菜1汤的完美搭配。特别推荐他们的卤鸡爪，入口软糯易脱骨，一口下来唇齿间都是过瘾的香辣感。

接下来，让我们走进无锡的火锅世界。位于无锡汉宫往事鲜火锅（阳光100店）的这家火锅店，以其肉品多、菜品新、装修时尚、服务周到而著称。在这里，2-3人餐仅需108元，即可享受到重庆牛油锅底、毛肚、羔羊肉卷、虾滑等多种美食。羔羊肉卷精选羔羊肉卷，肥瘦均匀相间，鲜美细嫩的肉质，几乎没有什么腥膻味儿。毛肚凭借爽脆的口感、鲜美的味道，一直是火锅界的网红菜品。虾滑在沸腾的锅里煮到丝丝入味，Q弹滑嫩的虾滑都浸透了香辣的红汤。而撒尿牛丸吸满了鲜香的鸡汤，咬一口，带着生态鸡锅的鲜香味来回交织，让整个口腔都充满了爽感。

无锡还有一家火锅店——寇三金贡椒鱼，以其独特的贡椒鱼火锅而闻名。这家店位于定西路延安西路交叉口，店内装修充满着潮酷时尚的网红风格，是拍照的好去处。寇三金贡椒鱼的秘密武器之一就是四川雅安来的汉源贡椒，这种花椒在四川雅安市汉源清溪古镇，拥有自己的独立贡椒种植基地。店内提供红油、骨汤、泡菜和鲜辣4种锅底，而宁宁推荐的红油锅底，一把花椒下热油，锅底上桌，打上煤气，不一会儿就红浪翻滚，贡椒独有的清香霸道地四散开来。

最后，不得不提无锡欧风街。这里被誉为美食购物一条街，晚上去更是热闹非凡。欧风街上有许多火锅店，除了火锅还有韩国烧烤，各种美食琳琅满目。比如鲜旺、野山郡等，都是不错的选择。

无锡的美食文化丰富多彩，火锅与串串香更是夜网达人们推荐的必去之地。如果你是美食爱好者，不妨来无锡亲自品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力。